NUESTRA CARTA
The Fast & Good Classics desde 1974

PROVOCATIVOS

ENTRANTES
PATATAS FRITAS
¡Las más crujientes!
3,9
AROS DE CEBOLLA
Acompañadas de salsa barbacoa.
4,4
CROQUETAS
Las de toda la vida, de jamón ibérico con un toque de mayo trufada.
4,4
BRAVAS
Acompañadas de nuestra salsa brava y alioli caseros.
5,5
SWEET POTATO
Patatas de boniato acompañadas con crème fraîche.
4,9
TEKESOS
Deliciosos tequeños de queso con mermelada de fresa.
5,9
ALITAS DE POLLO
Con salsa barbacoa y un toque de polvo de quicos.
5,9
FINGERS DE POLLO
Tiras de pollo empanado, acompañadas de salsa barbacoa o sweet chili a elegir.
5,9
nachos
Nachos con guacamole casero, pico de gallo, Crème Fraîche, jalapeños, queso Cheddar Monterrey y a escoger entre chili con carne, pulled pork o pollo asado troceado.
10,9

DESCARADAS

ENSALADAS
REINA BITINIA
Mézclum, pollo asado troceado, tomates cherry, cebolla crujiente, escamas de Parmesano y salsa César.
8,5
LOLITA
Mézclum, tomates cherry, pollo asado troceado, Crème Fraîche y aguacate.
8,5
oriana
Rúcula, burrata, tomate semiseco, pesto, olivas Kalamata y frutos secos.
8,5

BURGERS

LAS AUTÉNTICAS
SATISFACTION
Hamburguesa de cerdo con queso fundido, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate y lechuga.
7,9
PUNK
Hamburguesa de cerdo con rúcula, queso Brie y mostaza a la miel.
6,9
BOOM BBQ
Hamburguesa de vaca gallega con aros de cebolla, bacón, queso fundido y salsa barbacoa.
9,9
LA ILEGAL
Hamburguesa de vaca gallega con queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate semiseco.
9,9
EDÉN
Hamburguesa de vaca gallega con queso Idiazábal, rúcula, y tomate semiseco.
9,9
LAYESCA
Hamburguesa de cerdo con queso Brie, huevo frito, jamón ibérico, tomate y lechuga.
8,9
LA IRRESISTIBLE
Hamburguesa de vaca gallega, con queso Idiazábal, cebolla caramelizada y mayonesa trufada.
9,9
TEJANA
Hamburguesa de vaca gallega, con guacamole casero, chili con carne, bacón y queso Cheddar Monterrey.
10,9
LA MARINADA
Hamburguesa de vaca gallega con queso fundido, cebolla morada marinada, pepino encurtido casero, pulled pork y salsa barbacoa.
10,9
VACON CHEESE VURGER
Hamburguesa Heüra, queso cheddar vegano, “Libre Bacon” vegano a base de setas.
9,9
GREENGER
Hamburguesa Heüra, queso cheddar vegano, rúcula, tomate semiseco y cebolla caramelizada.
9,9

SMASH

BURGERS
SMASH VALLÉS
Butifarra Vallés smash con queso idiazábal y huevo frito en pan redondo.
7,9
SMASH CLÁSICA
Doble smash (Hamburguesa de vaca gallega) con doble queso cheddar, pepino encurtido casero, bacón y salsa barbacoa.
9,9
SMASH TRUFADA
Doble smash (Hamburguesa de vaca gallega) con doble queso cheddar, huevo y mayonesa trufada.
10,9

BOCATAS

LAS CLÁSICOS
PARMAPINCHO
Pincho moruno con queso parmesano en pan largo.

6,5
PULLED ROCKNROLLA
Pulled pork con cebolla morada marinada en pan BriocheRoll.

6,9
USA
Pechuga de pollo empanada, bacón y queso fundido y mayonesa en pan redondo.
6,9
SOVIÉTICO
Pechuga de pollo empanada, jamón cocido, queso fundido, tomate y lechuga en pan redondo.
7,9
OINK
Pulled pork, huevo frito, cebolla crujiente y guacamole casero en pan redondo.
7,9

BAGELS

frenchie
Pollo asado troceado, queso Brie, cebolla caramelizada y mayonesa trufada en pan bagel.
8,5
PARTISANO
Pollo asado troceado, tomate, escamas de parmesano, lechuga y salsa César.
8,5
IL CAPO
Pollo asado troceado, pesto, tomate semiseco y escamas de parmesano en pan bagel.
8,5
NO CHICKEN BAGEL
Escalope empanado Heüra, lechuga, tomate, cebolla crujiente, queso cheddar vegano y salsa sweet chili en pan bagel.
8,9

SÁNDWICHES

BIKINI
Jamón cocido y queso fundido en pan de molde.
4,4
BIKINI TRUFADO
Jamón ibérico, queso Brie y mayonesa trufada en pan de molde.
7,4

HOTDOGS

LAS ORIGINALES
FRANKFURT AMERICANO
Frankfurt, queso fundido, bacón y cebolla caramelizada o cebolla crujiente en pan largo.
7,5
EL VASCO
Chistorra, queso idiazábal y sofrito en pan largo.
7,5
CERVELA AMERICANO
Cervela, queso fundido, Bacón y cebolla caramelizada o cebolla crujiente en pan largo.
7,9
BRATWURST AMERICANO
Bratwurst, queso fundido, Bacón y cebolla caramelizada o cebolla crujiente en pan largo.
7,9
chacal
Frankfurt, chili con carne y queso Cheddar Monterrey en pan largo.
7,9
SMOKY
Salchicha Mettenden con queso idiazábal, cebolla caramelizada y mayonesa trufada en pan briocheroll.
7,9
Rocknrolla mex
Frankfurt, queso fundido, bacón, guacamole casero y cebolla morada marinada en pan briocheroll.
8,5
ROCKNROLLA IBÉRICO
Frankfurt, queso Brie, jamón ibérico y cebolla caramelizada en pan briocheroll.
8,5

POSTRES

CHEESECAKE DE IDIAZÁBAL
Con crumble de galleta y arándanos.
5
BROOKIE
Para los más golosos: deliciosa mezcla de brownie de chocolate con cookie y helado de vainilla.
5,9
TEKEÑOS DE NUTELLA
De masa fina y crujiente, rellenos de Nutella (4u).
5,5
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CARTA COMPLETA
CUADRO DE ALÉRGENOS